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Fette und Cholesterin in der Ernährung Bölts, Margit et al. 2000

Natürliches Mineralwasser | Quell- und Tafelwasser Bölts, Margit 1992

Senioren in der Gemeinschaftsverpflegung | fit im Alter ; gesund essen, besser leben Arens-Azevêdo, Ulrike et al. 2003

Essstörungen Bölts, Margit et al. 2000

DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung | 4. Auflage Arens-Azevêdo, Ulrike et al. 2014

DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern | 3. Auflage Arens-Azevêdo, Ulrike et al. 2014

DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder | 5. Auflage Arens-Azevêdo, Ulrike et al. 2014

Sport und Ernährung Bölts, Margit et al. 2000

Natürliches Mineralwasser | Quell- und Tafelwasser | 3., überarb. Aufl. Bölts, Margit 1997

Natürliches Mineralwasser | Quell- und Tafelwasser Bölts, Margit 1994

Lammfleisch | einkaufen, zubereiten Ott, Friederike et al. 1992

Snacks an weiterführenden Schulen | 1. Auflage Arens-Azevêdo, Ulrike et al. 2015

DGE-zertifizierte Verpflegung | 2. Auflage Aden, Wiebke et al. 2011

DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken | 2. Auflage Arens-Azevêdo, Ulrike et al. 2014

DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen | 3. Auflage Arens-Azevêdo, Ulrike et al. 2014

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